Un déjeuner en terrasse, si le temps le permet...
Lavaret du lac du bourget, cuisson basse température, blettes & pormonier
Le chef ALAIN PERRILLAT-MERCEROT, restaurant gastronomique 1 étoile Michelin, en cuisine
le Bouquet de trèfles sauvages cueillis dans les près aux alentours.

Ouverture exceptionnelle, le dimanche 21 avril pour le Déjeuner de Pâques

Publié le : mercredi 20 mars 2019

Le Dimanche 21 Avril 2019, nous vous accueillerons au déjeuner pour célébrer Pâques.

Le Chef Alain Perrillat-Mercerot vous propose de l'accompagner dans la découverte des primeurs de saison & des produits emblématiques des Fêtes de Pâques.

Sa cuisine mettra à l'honneur : les poissons du Lac du Bourget, l'Agneau de Chartreuse de Monsieur André Anxionnaz (La Bergerie de Saint Pierre), les premiers légumes de printemps, les asperges et peut-être quelques morilles fraîchement ramassées en Savoie...

Le Déjeuner de Pâques vous sera proposé à 92 €.